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叉烧肉卷怎么做好吃又简单,做法图解分享

食材 主料 豆腐皮 1张 叉烧酱 2勺 番茄酱 1勺 辅料 生抽 1勺 蚝油 1勺 步骤 1.豆腐皮洗净后,摊平,卷成一条卷 2.切成1.5厘米宽的小段 3.每段用牙签串起 4.将2勺叉烧酱,一勺番茄酱,1勺生抽,1勺蚝油,少许盐,少许糖拌匀(蚝油可不用,番茄酱...

主料 小麦面粉 :300 胡萝卜 :30 鸡蛋 :100 海带 :30 韭菜 :30 粉丝 :30 肉丝 :30 辅料 食用油 :40 盐 :30 具体步骤 第一步 在和面盆放入小麦面粉。 第二步 分次往和面盆里加入适量的冷水。 第三步 用筷子朝一个方向搅拌,绊到无颗粒的...

主料 山药 :适量 面粉 :适量 辅料 水 :适量 油 :适量 白芝麻 :适量 大枣 :适量 桂花 :适量 白糖 :适量 油皮 :适量 具体步骤 第一步 1.将山药1500克去皮剁碎,大枣500克去核,果料切碎,两料拌匀后稍加水和面粉,搅拌均匀,用油皮将拌匀...

主料 面团 :400 辅料 馅料 :适量 具体步骤 第一步 1.馅料、面团 第二步 2.面团分成五份 第三步 3.取一份按扁 第四步 4.擀成长蒲片 第五步 5.放上馅料 第六步 6.从一头卷起捏紧 第七步 7.放入蒸锅 第八步 8.大火蒸15分钟就熟了 烹饪技巧 从一头...

主料 腐皮 :适量 猪肉 :适量 辅料 油 :适量 盐 :适量 葱蒜姜 :适量 料酒 :适量 豆瓣酱 :适量 具体步骤 第一步 先将猪肉剁成肉馅,然后加入葱蒜末盐,料酒腌制十分钟 第二步 五香粉,豆瓣酱生抽,醋加入,沿一个方向拌匀,在放一个鸡蛋,...

潮汕肉卷的做法 将猪肉,红葱头,马蹄去皮切丁 将所有原料倒入大的容器里,加入调料,鸡蛋,盐,鸡精,五香粉 搅拌后加入地瓜粉再搅匀即可 腐皮泡水软了即可,泡久就没韧性了,容易烂 小心摊开腐皮放入馅料,卷起,尽量卷紧一点 水烧开,放下去...

食材 主料 面粉 500克 辅料 生抽 适量勺 蒜头 半个 芝麻油 适量 芝麻 适量 步骤 1.冷水和面。 2.把面揉光滑,所谓的光滑就揉到手干盘干。 3.揉好的面用保鲜膜封好放置醒20分钟。 4.20分钟后加水淹过面团开始洗面。 5.洗到水成米白色时将水倒至另...

步骤 1.将高筋面粉、白砂糖、盐、干酵母粉、牛奶放入厨师机中,将面团揉成团后,加入黄油。 2.揉至完全阶段,可拉开薄膜。 3.基础发酵至2倍左右。 4.发酵好的面团排气,滚圆,松弛15分钟。 5.将面团擀开成长方形,将豆沙放入中间。 6.对折包起。...

海苔米饭卷#铁釜烧饭就是香#的做法步骤 1. 原料。 2. 青红椒、姜切末,放入米饭、生抽、盐、混合均匀。 3. 海苔糙面朝上,放混合好的肉末。 4. 卷紧,收口抹点水,粘牢。 5. 放入铁釜饭煲蒸屉。 6. 启动蒸煮功能。 7. 蒸好的米饭卷晾至温热切段...

主料 发面面团 :500g 辅料 豆沙 :适量 鸡蛋 :1个 油 :适量 具体步骤 第一步 1.准备食材。发面面团,一个鸡蛋,适量的油,豆沙。 第二步 2.把面团擀成四方形。抹上适量的油。 第三步 3.把豆沙均匀的在面片上涂抹一层。 第四步 4.卷起来,切成...

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