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冬瓜排骨

冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。 营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼...

冬瓜和排骨一起熬成汤是不错的选择,具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。 冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。而且,冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。有痛...

个人认为上旺火烧沸,再改用小火炖排骨约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,具体做法: 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。 3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸...

可以。 制作过程: 排骨冬瓜白萝卜汤 主料:排骨500g、冬瓜100g、白萝卜150g、豆腐100g 辅料:香叶 花椒 生姜5g、料酒 大料 葱少许 做法: 1、将排骨剁小块,洗净。 2、胡萝卜 豆腐 冬瓜 。洗净待用。 3、将排骨用开水焯的下洗去血沫,放入锅中...

冬瓜排骨汤功效: 冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。 营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨...

配料:生姜1块,干贝丁100克 主料:冬瓜400克,排骨200克 调料:香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙 步骤: 1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分, 2.生姜洗净拍松, 3.冬瓜切厚片, 4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,...

原料 1、猪排骨一斤,斩块。 2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。 3、葱半两,挽结。 4、老姜一块,用刀拍破。 5、花椒约二十粒。 6、黄酒两匙。 7、盐适量。 做法: 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。 2、炖锅中加水,放入姜块、...

冬瓜炖排骨汤中,排骨不需要之前炒一炒。 冬瓜炖排骨汤的做法如下: 一、材料 冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。 二、做法 1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分。 2.生姜洗净拍...

冬瓜排骨汤要先焯一下排骨 食材准备: 具体步骤: 排骨洗净,切成大约5厘米一段 冬瓜洗净,连皮切大块 锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水 焯好的排骨洗净备用 将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅,加适量的水烧开 文火炖一个小时,起锅前...

主料:冬瓜100g、土豆100g、排骨400g 辅料:大葱2段、盐5g、生姜2片、生抽2勺、花椒8个、八角1个 步骤: 1.冬瓜洗净带皮切块,土豆去皮切块。 2.将排骨凉水如果先焯一遍水,撇除浮沫。 3.焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入电压力锅,放入葱姜,花椒...

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