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红烧排骨的家常做法

红烧排骨做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,大...

制作方法 主料 排骨800g 辅料 生抽2汤匙 老抽1汤匙 料酒2汤匙 盐1.5茶匙 鸡精1茶匙 五香粉1茶匙 干辣椒适量 大葱1段 姜1块 八角2个 花椒半汤匙 1、准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水。 2、排骨凉水入锅,同时放入料酒和...

红烧排骨的做法 1.猪小排买时要求剁一下,然后用清水泡上出一下血水,我泡了一小时中间换了两次水 2.葱白切段,姜切片,并准备好其他香料备用 3.开一锅水,放几片姜片和一勺料酒将排骨焯水 4.焯水后捞出洗净控水备用 5.另起炒锅,放入适量的花生...

推荐做法: 高压锅做红烧排骨 用高压锅来做快速有比较容易入味,喜欢红烧排骨的朋友可以试试下面的做法。 【原料】 排骨,葱,姜,酱油,老抽(稍许),鲜酱油(稍许),绍酒4勺,花椒十数粒,八角一只,十三香或五香粉少许,冰糖1-2勺,盐适量...

猪小排500克 辅料 植物油 3汤匙 料酒 2汤匙 香叶 3片 八角 1颗 冰糖 10粒 食盐 1/2茶匙 白砂糖 1茶匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 2. 排骨凉水入锅,同时放入料酒,水开后焯1分钟,凉水入锅...

家常红烧排骨是一道大众化的营养高口味好烹饪简单的美味的菜肴,取材容易,做法多样。

主料 排骨 250克 莲菜 1段 山药 2根 土豆 1个 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 小红椒 适量 八角 适量 花椒 适量 糖 适量 十三香 适量 酱油 适量 香菇 适量 步骤 1.排骨洗干净后,先加冷水绰一下,去下血腥味。 2.加入姜片,花椒...

红烧排骨的做法步骤 1 排骨。 2 排骨洗净后焯水。 3 炒锅倒油放入八角炸香。 4 放入焯过水的排骨和红糖翻炒。 5 炒至排骨出油,烹入白酒和醋去腥。 6 放入五香粉,盐翻炒。 7 放入葱段,姜片炒香。 8 加适量热水,老抽大火烧开,小火炖1.5小时即...

洋葱烧排骨的做法 1.排骨洗净后,直接放入高压锅,加入姜,尖椒,料酒,水,盖上盖子压上15分钟 2.洋葱洗净,切成块备用 3.锅里加入油烧热后,加入蒜爆香 4.把压好的排骨放入炒锅中,加入压排骨的汤汁一小碗 5.翻炒一会,水收到一半时加入洋葱 6...

食材 主料 排骨 500g 辅料 油 适量 盐 适量 白萝卜 1个 大葱 适量 生姜 适量 绵白糖 适量 步骤 1.煮锅中放水 2.首先把排骨焯一下,然后把焯好的排骨取出来。 3.锅中放油,放入一个大料 4.然后把葱姜入锅煸出香味 5.放入白糖,炒炒 6.这时在放入...

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