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秘制蒜香排骨

主料:排骨一斤 辅料:香菇10个、姜5片、大蒜一根、盐3勺、味精两勺、鸡精两勺、桂皮4个、八角4个 做法: 1、 排骨洗净,切成5-6cm小块。 2、大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者用大蒜粉),撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀,腌...

主料 2人份 排骨500克 调料 蒜2头、小葱2棵、姜1块、黄酒1大勺、蚝油1大勺、黑胡椒粉1/2小勺、植物油3大勺、照烧汁4小勺 蒜香排骨步骤1 肋排和大蒜,做好选紫皮大蒜 步骤2 排骨提前泡水3到4小时,中间换水3、4次,泡出血水和杂质 ...

食材明细 小排400克 香辣花生一包 干淀粉适量 大蒜一头 生抽1汤勺 老抽半汤勺 料酒2汤勺 食盐1茶勺 白糖1/2茶勺 姜葱汁少许 蒜香口味 调味工艺 数小时耗时 普通难度 蒜香排骨的做法步骤 1 原料图。(排骨、大蒜、花生) 2 蒜瓣掰开,依次轻拍一...

秘制蒜香排骨 主料 排骨500克 盐2勺 味精一勺 料酒两勺 老抽1勺 花椒粉一勺 生姜粉一勺 鸡蛋1个 大蒜1头 秘制蒜香排骨的做法步骤 1. 将排骨切好加入以上所有辅料和大蒜半头捣成泥,腌制30分钟 2. 留一半大蒜切碎备用 3. 油过了以后放小火,慢火...

食材明细 主料 排骨适量 辅料 蒜适量 姜适量 八角适量 桂皮适量 配料 盐适量 鲜鸡汁适量 酱油适量 秘制蒜香排骨的做法步骤 1. 多弄些蒜捣成蒜泥 2. 我把排骨过了下热水 3. 用捣好的蒜泥,盐,鲜鸡汁,酱油,姜片腌制,基本腌制2小时左右 4. 腌制...

制作材料: 排骨一斤,大蒜若干香菇(新鲜的)姜蒜少许调味品有盐、味精、鸡精、桂皮、八角。 秘制蒜香排骨 制作步骤: 1、排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净,大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒...

做法步骤: 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块。 大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上一个半小时到两个小时。(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上) 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了...

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