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中式汉堡包

这个很简单嘛~~ 中国人不喜欢弄沙拉酱和生菜之类的夹在里面.. 像我。我妈妈经常买大大的面包,然后有时煎个鸡蛋或把火腿肠炸一下然后切一下放在面包里.. 很好吃哈、、 而且如果想吃的和西式的差不多,可以去街上买炸鸡腿一类的回来夹在面包里.. ...

食材用料 胡萝卜馒头3个 猪肉馅 玉米相克食物 小葱相克食物 白糖相克食物 面包糠 盐 白胡椒粉 鸡精 中式汉堡的做法 1.猪肉馅买回来,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,顺着同一方向搅打上劲。 2.甜玉米切粒、小葱切粒。 3.将甜玉米和小葱加...

原料 烧饼2个,火腿2片,生菜适量,番茄1/2个,沙拉酱适量。 做法 1. 烧饼用微波炉加热一下。 2. 番茄切片,生菜洗干净,沥干水分。 3. 把烧饼分成两半,夹上生菜、番茄片、火腿,抹上沙拉酱即可。 备注 更可以摊一个荷包蛋夹进去,那就更好吃啦。

饼切开口放上煎火腿片或煎鸡蛋,生菜,几片黄瓜,西红柿, 抹上甜面酱辣椒油就好了,甜面酱买的,辣椒油自己炸的

有锡纸的话,用锡纸包好,100度左右1分钟就好了,没有锡纸温度低一点就行。

1、烙馍无需二次发酵。正宗的白吉馍据说是死面和发面按比例混合,要的就是筋道这个口感。 2、擀面时切记要中间薄四周厚,与平常我们擀包子、饺子皮正相反。 3、烙的时候一定要用最小火。是否熟的判别标准为:两面上色,并用手捏一下侧面,按捏处...

楼主说的就是那种皇冠饼吧!那种模具网上很多企业都有的呀,你去找呀,广州的公司也有网上的

在网上可以收的到配方!

中式鸡蛋汉堡的面粉用的是高筋面粉。 高筋面粉(bread flour strong flour)指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;因蛋白质含量高,所以筋度...

用料 高筋面粉200克 水120克 全蛋35克 干酵母3克 盐1/4匙 细砂糖20克 低筋面粉50克 黄油20克 白芝麻50克 步骤 1.高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、全蛋、水完全混合,揉成稍具光滑状。 2.加入黄油揉成可以拉出稍透明薄膜的面团。 3.放入...

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